Rotenburg - Von Ulf Buschmann. Es duftet herrlich in dem kleinen Raum. „Das war früher einmal unser Fahrradschuppen“, sagt Michael Behr mit einem zufriedenen Lächeln im Gesicht. Derweil räumt Max Rehberg in aller Ruhe seine Körbe aus und deckt das frisch angelieferte Gemüse ab. In dieser Woche gibt es Liebstöckel, Eisbergsalat, Mangold, Gurken, Zucchini, Lauchzwiebeln, Schnittlauch, dicke Bohnen, Wirsingkohl, Kartoffeln und Auberginen.
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